domingo, 21 de dezembro de 2008

Molho Teriaki

Molho Teriaki

Na verdade essa receita é japonesa, mas muitos dos restaurantes chineses aqui no Brasil também se utilizam deste molho, entao to postando

Ingredientes:
1 xicara de açúcar ou açucar mascavo
1 xicara de sakê
1 xícara de shoyu

Preparo:

Misture os 3 ingredientes em uma panela
Dissolva o açúcar
E leve a fervura em fogo brando
Misturando sempre.
Espere levantar a fervura,
Desligue o fogo
E mexa por mais 5 minutos.

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