sábado, 30 de março de 2013

Torta-Pudim Beijinho

Olá pessoal, tudo bem?
Como foram de sábado de Páscoa?

Depois de apresentar ontem o vatapá, vamos hoje dar uma sugestão de uma deliciosa sobremesa para fazer já para amanha!

Torta Pudim Beijinho

Ingredientes:
4 ovos
2 latas de leite condensado
100 grs de coco ralado
2 colheres de sopa de fermento químico em pó!

Modo de preparo.

Essa receita é muito simples, não tem mistério algum.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por uns 10 minutos, depois coloque numa forma com furo no meio, untada e enfarinhada.
Leve ao forno e asse por uns 45 minutos, até o palito sair seco.
Chegará uma hora onde a torta ainda estará bem branca e o palito já sairá seco, se quiser poder tirar nesse ponto, assim ela ficará mais molhada, se preferir pode esperar ela ficar mais morena, neste ponto a receita fica um pouco mais seca.
Retire do forno, espere esfriar e desenforme!
Fica uma delícia

Bom apetite!

Se quiser você pode incrementar esta receita  fazendo uma calda caramelada, que nem a de um pudim de leite.