quarta-feira, 13 de fevereiro de 2008

Receita de Salada Tropical de Frango

SALADA TROPICAL DE FRANGO

Ingredientes

- 8 folhas de alface americana
- 2 folhas de alface américa picada
- 650g de frango defumado desfiado – pode ser peito de frango cozido
- 1 xícara de melão picado
- 2 talos de salsão cortados em rodelas
- 6 talos de cebolinha cortados em rodelas
- ½ xícara de uva passa branca

Molho:
- ½ copo de iogurte natural desnatado (100g)
- suco de 1 limão
- curry a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Misture os ingredientes da salada com exceção da alface inteira.
Reserve.
Misture os ingredientes do molho.
Forre uma saladeira com as folhas da alface, junte a salada e distribua o molho por cima.

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