Receita de Arroz com Brócolis

Vocês já aprenderam aqui no Cozinhar E-facil como se faz arroz, viram que não tem nenhuma complicação nem dificuldade, aprenderam a fazer 3 tipos de arroz, vamos encrementar mais nosso cardápio com mais uma receita com arroz, ótima para acompanhar carnes.
Esta receita é também atendendo aos pedidos da leitora carlinha

Receita:

Arroz com brócolis

Ingredientes:

500 grs de arroz branco , preparado como vocês já viram aqui no site
1/2 cebola picadinha
5 xícaras de água, para cozinhar o brocolis
1 dentes de alho fatiado
200grs de brócolis
3 colheres de sopa de azeite de oliva
sal a gosto


Modo de Preparo:

1 - Cozinhe as flores ou buquês de brócolis, cortados no tamanho desejado, na água com sal por cerca de 5 minutos.
2 - Escorra-os,
3 - Em uma panela coloque o azeite de oliva, esquente-o.
4 - Quando estiver quente, mas não fervendo, acrescente as cebolas e vá misturando, para refoga-las.
5 - Acrescente o alho e misture
6 - Coloque o arroz pronto e o brócolis na panela, misture bem, mas sem esbagaçar o brócolis.