Especial Receitas com Creme de Chocolate e Avelã - ATENDENDO A PEDIDOS - PRIMEIRA RECEITA - Receita de Casadinhos de Chocolate com Avelã

Boa noite pessoal, tudo bem?
recebi emails pedindo a receita do creme de avelã igual ao do supermercado e receitas com ele. Já havia postado esta receita aqui a algum tempo, aqui está o link e aproveito então para postar as receitas utilizando esse delicioso creme
Abração
Qualquer coisa escrevam!

Receita do Creme --> http://cozinhar-e-facil.blogspot.com/2007/10/receita-de-creme-de-avel.html


Receita de Creme de Avelã
Ingredientes:


200g de chocolate meio amargo
100 g de chocolate ao leite
1/2 xícara de (chá) leite quente
3 colheres de (sopa) de manteiga
100g de avelãs sem casca torradas e moídas
3/4 de xícara de (chá) de açúcar de confeiteiro
1 colher de (café) de aroma de avelãs


Modo de Preparo:

Torre as avelãs por 10 a 15 minutos, descasque-as.
Triture-as no liquidificador junto com o açucar, formanto uma paçoca
Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas
Colocar o leite para ferver, junto com a manteiga para derreter.
Misture no chocolate derretido o leite quente com a manteiga
Mexa até ficar bem cremoso.
Acrescente as avelãs e o açúcar já triturados.
Misture bem até formar um creme homogêneo

Casadinhos De Chocolate com Avelã

MASSA:
2 xícaras de farinha de trigo,
2 xícaras de maisena,
1 ½ xícara de açúcar,
200g de manteiga em temperatura ambiente,
2 ovos,

RECHEIO:
200 gr de creme de chocolate com avelã - EI NóS JA ENSINAMOS ISSO AQUI, veja aki a receita : http://cozinhar-e-facil.blogspot.com/2007/10/receita-de-creme-de-avel.html

MODO DE PREPARAR:
Bata a manteiga com o açúcar.
Coloque os ovos.
Adicione a farinha de trigo e depois a maisena.
Trabalhe a massa com a ponta dos dedos.
Se necessário, coloque um pouco mais de maisena, até formar uma massa lisa e macia, fácil de ser trabalhada.
Abra a massa em uma superfície lisa e polvilhada com maisena, corte os biscoitos com cortadores de biscoitos, cuidando para que não fiquem muito finos.
Coloque-os em assadeiras untadas e enfarinhadas.
Asse em forno médio, 180ºC, pré-aquecido por 10 minutos, até que fiquem ligeiramente corados,, NÃO DEVEM DOURAR.
Esse processo é rapido, dependendo do forno varia de 10 a 15 minutos.
Depois de frios, una cada dois biscoitinhos com o creme.

Receita de Cajuzinho

Oi amigos, começamos o dia com uma receita de doce, um doce bem brasileiro, o cajuzinho, feito de amendoim é bem rápido para fazer.

Receita de Cajuzinho

Ingredientes:
2 lata de leite condensado
4 colheres de manteiga
3 xícara de amendoim torrado e moído - MEÇA AS TRÊS XÍCARAS ANTES DE MOER
Para decorar:
amendoim inteiro para decorar
açúcar cristal para confeitar

Preparo:
Misture bem os ingredientes em uma panela média,
Leve ao fogo médio, 190º, e mexa até desprender do fundo da panela.
Coloque em um prato.
Espere esfriar
Faça os cajuzinhos, coloque um pouco de manteiga na mão para não grudar,
Passe no açúcar cristal
Decore com o amendoim inteiro.

Receita de Pudim de Leite

Receita de Pudim de Leite

Ingredientes:

4 ovos
3 xícaras de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar
Pode acrescentar 50 gramas de queijo ou coco ralado, se gostar.

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno à 200º por cerca de 10 minutos
Bata tudo no liquidificador, até obter uma massa homogênea, cerca de 4 minutos.
Leve ao forno em banho-maria, à 190º numa forma caramelada, até o pudim não grudar no palito quando furado, cerca de 40-50 minutos.

Receita de Brigadeirão

Para completar o dia mais algumas receitas de doces, começando por brigadeirão


Receita de Brigadeirão

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
100ml de leite de coco
2 colheres de sopa de manteiga
4 ovos
10 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
Coloque em uma forma untada.
Leve ao forno pré-aquecido à 200º por 15 minutos, por aproximadamente 50 minutos.
Estará pronto quando você enfiar um palito e o mesmo sair limpo.
Espere esfriar e coloque o doce na geladeira até ficar bem gelado.Decore com chocolate granulado.

Receita de pizza doce de brigadeiro 2

Outro modo de fazer a pizza de brigadeiro é o seguinte:

Prepare o disco de pizza
Asse-o
Cubra com o brigadeiro quente ou morno, polvilhe com o chocolate granulado
Está pronta