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segunda-feira, 11 de agosto de 2008

Molho Agridoce Tradicional

Para acompanhar o Arroz e o Yakissoba não poderia faltar o tradicional molho agridoce, aqui no Cozinhar E-facil você aprende agora como fazer esse molho em uma receita tradicional chinesa.

Molho Agridoce Tradicional

Ingredientes:

1 cebola grande fatiada
1/2 pimentão vermelho fatiado
1/2 pimentão amarelo fatiado
1 tomate sem sementes picado
1 xícara de açúcar
1 xícara de vinagre (branco)

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes do molho agridoce em uma panela e deixe fazer um molho, com consistência de geléia, em fogo brando

terça-feira, 10 de julho de 2007

Molho de Tomate Especial Para Pizzas

Esse molho é muito saboroso, você pode usa-lo também no macarrão, aqui hoje estou indicando para você usar nas pizzas


Receita do Molho:

Ingredientes:

500 ml de molho de tomate
1 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá de manjerona
1/2 colher de chá de manjericão
1/2 colher de chá de alho em pó
Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

Misture e deixe descançar por 1 hora antes de usar para pegar o sabor.