Farofa Natalina

No Natal não pode faltar uma deliciosa farofinha para acompanhar, segue a receita, simples, rápida e deliciosa!

Ingredientes:
2 a 4 colheres de sopa de manteiga
1 cebola cortada em tirinhas
1 dente de alho cortado em fatias finas
500 gr de farinha de mandioca
150 grs de uvas passas sem semente
1 cenoura ralada
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 pacote de xerém de castanha

Modo de preparo

Em uma panela deixe a manteiga derreter
adicione a cebola e o alho, deixe refogar
Acrescente a farinha
Misture bem, em fogo baixo, veja se a farofa está muito seca ou muito molhada, adeque a seu gosto
Quando estiver bem misturado
Acrescente os outros ingredientes, misture e sirva!