sexta-feira, 3 de agosto de 2007

Receita de Bolo de Chocolate com pudim de Leite Condensado

Atendendo ao pedido da leitora thais envio a receita de bolo com pudim, espero que seja essa a receita que você queria thais, se não for pode pedir novamente, ah e podem pedir também qualquer receita que vocês quiserem
Espero que gostem

Receita Bolo de Chocolate Com Pudim de Leite Condensado

Ingredientes

Para o bolo:
½ xícara de manteiga
3 ovos
1 xícara e açúcar
1 e ½ xícara de farinha de trigo peneirada
½ xícara de Chocolate
½ xícara de leite "
1 colher de sopa de fermento químico em pó, “royal”

Para o pudim:
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha


Para Caramelar
1 xícara (chá) de açúcar


Modo de Preparo :

Caramelo:
Coloque o açúcar numa panela e leve ao fogo baixo deixando derreter lentamente.
Quando estiver dourado, junte 1 xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau.
Deixe ferver até dissolver todo o açúcar.
Retire do fogo e espalhe numa fôrma redonda de furo central (22cm de diâmetro).
Espalhe Por toda a a forma

Preparo do Bolo:
Bata na batedeira a manteiga, os ovos e o açúcar até formar um creme esbranquiçado. Acrescente a farinha, o chocolate, o leite e torne a bater para misturar bem.
Desligue a batedeira.
Acrescente o fermento e despeje na massa.
Misture delicadamente, até obter uma massa lisa e despeje na fôrma com a calda.

Preparo do Pudim:
Bata no liqüidificador, os ovos, o leite condensado, o leite e a essência de baunilha. Despeje cuidadosamente na fôrma, sobre a massa.
Asse em banho-maria, em forno médio, pré- aquecido, por cerca de 1 hora e 10 minutos.

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