Receita de Cajuzinho

Oi amigos, começamos o dia com uma receita de doce, um doce bem brasileiro, o cajuzinho, feito de amendoim é bem rápido para fazer.

Receita de Cajuzinho

Ingredientes:
2 lata de leite condensado
4 colheres de manteiga
3 xícara de amendoim torrado e moído - MEÇA AS TRÊS XÍCARAS ANTES DE MOER
Para decorar:
amendoim inteiro para decorar
açúcar cristal para confeitar

Preparo:
Misture bem os ingredientes em uma panela média,
Leve ao fogo médio, 190º, e mexa até desprender do fundo da panela.
Coloque em um prato.
Espere esfriar
Faça os cajuzinhos, coloque um pouco de manteiga na mão para não grudar,
Passe no açúcar cristal
Decore com o amendoim inteiro.

Receita de Brigadeirão

Para completar o dia mais algumas receitas de doces, começando por brigadeirão


Receita de Brigadeirão

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
100ml de leite de coco
2 colheres de sopa de manteiga
4 ovos
10 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
Coloque em uma forma untada.
Leve ao forno pré-aquecido à 200º por 15 minutos, por aproximadamente 50 minutos.
Estará pronto quando você enfiar um palito e o mesmo sair limpo.
Espere esfriar e coloque o doce na geladeira até ficar bem gelado.Decore com chocolate granulado.