Aprenda a fazer um delicioso CACHORRO QUENTE SEM COMPLICAÇÂO

Boa noite amigos!

Todo mundo adora um bom hot-dog, mas será que você sabe fazer um?
Se não sabe agora é a hora de aprender a fazer, o Cozinhar E-Fácil vai te ensinar agora, cada detalhe, para você fazer um cachorro quente saboroso e poder curtir em casa esse lanche que muitas vezes é devorado só na rua.
Espero que gostem e comentem

Receita de Cachorro Quente:

Ingredientes:
500 gr de salsicha
1 colher de sopa de manteiga
3 a 4 pacotes de 520g de molho de tomate
2 latas de seleta (ervilha, cenoura e batata)
1 lata de milho
1 colher de sopa de açúcar
Pão para hot dog
Requeijão cremoso
batata frita palha
queijo ralado

Modo de fazer:

1. Lave as latas das conservas e abra-as, drene todo o líquido
2. Em uma panela grande deixe derreter a manteiga
3. Acrescente as 3 caixas de molho de tomate
4. Acrescente o açúcar
5. Misture bem em fogo brando, 180º
6. DICA: O AÇÚCAR TEM COMO FUNÇÃO QUEBRAR A ACIDEZ NATURAL DO TOMATE, EVITANDO AZIA E MAL ESTAR, ELE TAMBÉM FUNCIONA REALÇANDO O SABOR DO MOLHO
7. Acrescente a seleta e o milho
8. Misture
9. Acrescente a salsicha
10. Verifique se o molho cobre todas as salsichas, se necessário acrescente aos poucos a outra caixa de molho.
11. Passe a colher e deixe todas as salsichas cobertas com o molho, aumente o fogo para 200º graus, deixe ferver, parcialmente tampada, PASSE A COLHER DE VEZ EM QUANDO PARA NENHUMA SALSICHA GRUDAR NO FUNDO DA PANELA.
12. Quando começar a ferver, diminua o fogo à 190º, SEMPRE PASSANDO A COLHER
13. Deixe cozinhar, até as salsichas incharem, sinal de que estão macias e cozidas.
14. Destampe a panela, deixe 1 minuto para secar um pouco o molho, é normal que as salsichas soltem água.ESPECIALMENTE SE ESTIVEREM CONGELADAS.
15. Desligue o fogo

Montagem dos cachorro

1. Corte o pão de cachorro quente, ou o pão de sua preferência, fica bom também com pão francês
2. Coloque uma colher de sopa de requeijão cremoso no pão, ou mais se preferir
3. Coloque um pouco de batata palha
4. Coloque o molho - LEMBRE-SE QUE O MOLHO E AS SALSICHAS ESTÃO MUITO QUENTES
5. Coloque a salsicha
6. Regue com o molho
7. Coloque o queijo ralado se quiser
8. Coloque mais batata palha

Está pronto o cachorro quente!
Espero que gostem
Comentem

Ah! Se não gostarem desse estilo de montagem sintam-se a vontade para fazer de acordo com o seu gosto, muitas pessoas gostam de purê de batata, carne moída, você tem a liberdade para adaptar ao se gosto

se quiser faça somente com o requeijão cremoso e o molho, fica muito bom também!